Koliba Patria je známa a obľúbená reštaurácia s dobrou kuchyňou na brehu jazera „Štrbské pleso“ sa nachádza neďaleko „Hotela Patria„. Reštaurácia ponúka slovenské špeciality, ktoré si môžete vychutnať príjemnom prostredí tradičného interiéru. Zážitok z dobrého jedla je umocnený pohľadom na hladinu jazera a tatranské štíty.